宝宝吃饭应注意食物过敏现象

如果宝宝对食物过敏，身体对将视其为有害物质，产生抗体和其他物质，出现过敏现象，此时监护人应该怎么办？如何确定过敏原？如何在宝宝食物中增加新种类？“问上医”用美国家庭医生的智库为您解惑，把握宝宝健康成长每一步。

如果宝宝对食物过敏，在摄入这种食物时，宝宝的免疫系统会将其作为有害物质做出反应，产生抗体和其他物质，出现过敏现象。大约有8％的宝宝会食物过敏。

如果宝宝对她吃的一些东西过敏，可能在吃完食物几秒后就会出现反应但也可能在几个小时后出现。出现在皮肤上的过敏症状包括荨麻疹、红斑、慢性湿疹或肿胀。也可能是胃肠道症状，如呕吐、腹痛、或腹泻。

大多数宝宝的食物过敏症状比较温和。如果宝宝过敏严重，症状通常会立即出现。当宝宝严重过敏时，通常会喘息、舌头和嘴肿胀、以及呼吸困难，可能危及生命。

宝宝的常见食物过敏原是鸡蛋、牛奶、花生、小麦、大豆、坚果（如核桃、巴西坚果、腰果）、鱼类（如金枪鱼、三文鱼和鳕鱼）和贝类（像龙虾、虾、蟹）。

如果你或你的配偶有家族食物过敏史，那么你的宝宝也可能会食物过敏。虽然一些过敏反应（例如，对花生或坚果过敏）会持续，但是大多数宝宝在5岁的时候，食物过敏情况就会消失。

宝宝4~6个月的时候就可以吃固体食物。医生认为即使是有家族过敏史也没有必要不让小宝贝吃易过敏的食物（例如，花生、鸡蛋和牛奶）。一些研究显示推迟吃这些食物会会增加宝宝食物过敏的几率。

当开始喂宝宝吃固体食物时，尝试新食物后至少等3天。如果宝宝对这种食物过敏，这段时间内症状就可能会出现。应首先给宝宝准备天然食品或单一成分的食品，这样可以更容易辨别出过敏食品。

如果你怀疑宝宝出现了食物过敏反应，应该找医生做食物应激测试。在这个测试中，医生会给宝宝吃有过敏嫌疑的食品，在密切监视下观察是否会出现过敏反应。这是最好的测试宝宝是否有过敏反应的方法。

如果诊断出宝宝确实食物过敏，你还需要了解所有有关的知识，包括应该避免哪种食物、如何阅读食品标签以及如何识别早期过敏症状等。

为了预防宝宝会出现过敏反应，应该和医生一起制定计划并提前准备些肾上腺素（一种阻止过敏反应的药物），看护宝宝的人应该掌握如何使用它们。

确保每个可能照顾你宝宝的人（保姆、亲戚和日托人员）知道宝宝对哪些东西过敏，并且知道应避免给宝宝吃什么，还要确保她们知道当宝宝出现过敏反应时该怎么做。

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