春季万物复苏 那么在春天吃什么养肝呢

肝脏是人体中很重要的一个器官具有氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用，现在人压力大易生气，所以都普遍存在一些肝脏受损的问题，下面就为大家介绍一些对肝脏好的食物。

操作方法

【步骤01】

鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中含有优质蛋白，核黄素，尼克酸等物质，蛋黄中含有人体所需的维生素A和维生素D，钙，铁，磷，硫的含量也很多，其中优质蛋白可以对修复肝脏组织起到作用。

【步骤02】

蒲公英是一种常见的药食两用型中药，有清热解读，消肿散结的作用，它所特有的蒲公英醇具有保护肝的功效，适合肝病患者食用。

【步骤03】

枸杞具有保健功能，这是经过卫生部批准的药食两用食物，枸杞子中含有"甜菜碱",它具有抑制脂肪在肝细胞内积层和促进干细胞新生的作用，所以在生活中常吃枸杞不仅可以保护肝还能起到抗脂肪肝的作用。

【步骤04】

胡萝卜：又被人称作是“小人参”富含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素被人体吸收后，经过酶的作用下会形成维生素A，具有养肝明目的作用。

【步骤05】

豆制品事宜各种豆子为主要材料，经过加工而成的食品，其中以大豆为原料做成的豆制品中含有大量的高蛋白，高蛋白可以促进肝细胞的修复与再生，所以在平时要适量吃一些豆制品来保护肝脏。

【步骤06】

蜂蜜的主要成分是葡萄糖，它可以增进肝脏糖元素物质的贮藏，促进组织新城代谢，还能提高肝脏的解毒能力，平时喝一点蜂蜜水可以起到润肠通便和保护肝脏的作用。

【步骤07】

白开水：人体含水量大概为70%左右，多喝水可以加快新陈代谢，清肠排毒，减轻肝脏的负担。

【步骤08】

南瓜中含有蛋白质，维生素C，E和胡萝卜素等，其中果胶可以帮助人体排出重金属，胡萝卜素经过酶的作用可以形成维A保护人体肝脏

特别提示

以上食物只能起到保健作用，若是出现问题请竟早去医院