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茴香菜饺子馅怎样做才好吃

知识问答 2022-04-30 20:59:37 admin

茴香菜是一种具有独特香气的蔬菜,富含多种维生素,常吃对身体健康十分有益。下面我就把用茴香菜调制饺子馅的做法分享给大家。

操作方法

【步骤01】

茴香菜择去老叶用水反复冲洗干净杂质

【步骤02】

肥三瘦七的猪肉一块剁成肉泥放入盆中加入植物油、盐、料酒、香油、蚝油、生抽搅拌均匀

【步骤03】

葱、姜剥去外皮清洗干净,分别剁成葱、姜末备用

【步骤04】

清洗干净的茴香菜控干水分后切成碎末备用。

【步骤05】

把剁好的葱、姜末放入肉馅中继续搅拌均匀

【步骤06】

把切好的茴香菜放入盛有肉馅的盆中再次搅拌均匀

【步骤07】

茴香菜饺子馅调制完成,此馅料可以用来包饺子和馄饨都很美味

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