鸡腿肉拌白菜的家常做法

鸡腿肉拌白菜是一道家常菜肴，主要材料为鸡腿、白菜。其制作简单，清淡爽口广受人们的喜爱。下面我就把鸡腿肉拌白菜的做法分享给大家！

操作方法

【步骤01】

大公鸡腿加葱、姜、八角、花椒、料酒等调料炖煮至熟透

【步骤02】

炖熟的鸡腿捞出放凉后用手撕成条状备用

【步骤03】

白菜心适量清洗干净控干水分切成丝状备用

【步骤04】

大蒜两瓣剥去外皮冲洗干净放入捣蒜器中加一点点盐捣成蒜泥

【步骤05】

香菜一颗择洗干净并控干水分后切成香菜段

【步骤06】

把鸡腿丝、白菜丝、香菜段、蒜泥放入一个容器中

【步骤07】

加入适量的白醋、味极鲜酱油、香油、一点点白糖搅拌均匀即可

【步骤08】

装盘，成品！开始享用美味吧！

特别提示

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