皮皮虾鸡蛋汤的家常做法

皮皮虾鸡蛋汤是一道家常汤食，主要材料为皮皮虾肉和鸡蛋。其做法简单，口味鲜美。下面我就把皮皮虾鸡蛋汤的做法分享给大家。

操作方法

【步骤01】

冻皮皮虾肉化冻后用清水冲洗干净切成段备

【步骤02】

鸡蛋两个打入碗中搅拌成鸡蛋液备用

【步骤03】

香菜择洗干净控干水分切成香菜段备用

【步骤04】

锅中加入适量的清水煮至沸腾放入皮皮虾肉用汤勺搅散

【步骤05】

再次煮沸后均匀的淋入鸡蛋液，用汤勺搅散至成熟后关火

【步骤06】

根据个人喜好点几滴香油，加少许鸡精调味儿

【步骤07】

最后撒入切好的香菜段搅拌均匀即可出锅

特别提示

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