皮皮虾猪肉韭菜馄饨的家常做法

皮皮虾猪肉韭菜馄饨是一道特色美食，味道极其鲜美。主要材料为皮皮虾，猪肉，韭菜，馄饨皮。下面小编就把这道特色美食的做法分享给大家，希望大家喜欢。

操作方法

【步骤01】

猪肉选用肥瘦相间的剁成肉泥放入容器中，加花生油，香油，料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精用筷子顺一个方向搅拌上劲

【步骤02】

冷冻的皮皮虾剪去头部和外壳的两边取虾肉剁碎

【步骤03】

把剁碎的皮皮虾肉放入肉馅中搅拌均匀腌制入味

【步骤04】

韭菜择去老叶子清洗干净，控干水分切成韭菜末备用

【步骤05】

香菜一颗择去老叶子冲洗干净，切成香菜末

【步骤06】

把切好的韭菜末放入腌制肉馅的容器中搅拌均匀即可

【步骤07】

馄饨皮是买的加工好的，馄饨皮两边抹上清水放入足量的馅料卷起捏紧，馄饨包制完成

【步骤08】

汤碗中加入香菜末，紫菜，虾皮，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油，浇两汤勺开水馄饨汤调制完毕

【步骤09】

锅中加水煮沸下入馄饨煮至漂起并成熟盛入汤碗中即可

【步骤10】

根据个人口味加入适量的白胡椒粉，开始享用美味佳肴吧！