别有一番风味三鲜馅水饺的做法

三鲜饺子是以多种食材搭配在一起做成馅料包制而成的饺子。口味因配料不同而存在差异。可以分为素三鲜和肉三鲜。口味咸鲜，营养丰富。下面小编就把别有一番风味三鲜馅饺子的做法分享给大家。

操作方法

【步骤01】

面粉加凉水搅拌均匀和成面团，醒面半小时揉光滑备用

【步骤02】

猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植物油，香油，盐，料酒，味味鲜酱油搅拌均匀腌制入味

【步骤03】

韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟切成韭菜末

【步骤04】

新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的贝丁切开一分为二

【步骤05】

把切好的韭菜末和扇贝丁放入腌制好的的肉馅中搅拌均匀

【步骤06】

醒好的面团搓成长条，揪成剂子揉圆按扁擀成饺子皮

【步骤07】

放入足量的馅料包成饺子即可

【步骤08】

锅中加水煮沸下入饺子继续煮沸，点凉水两次分别煮沸，饺子鼓起来即可出锅

【步骤09】

控干煮饺子的水装入盘中，开始享用美味吧！