五花肉炒梅豆的家常做法

梅豆又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜，种子可入药。下面小编就把五花肉炒梅豆的做法分享给大家，希望大家喜欢。

操作方法

【步骤01】

鲜嫩的梅豆择去两头清洗干净

【步骤02】

葱花、蒜片、五花肉片切好备用

【步骤03】

清洗干净的梅豆切成细丝

【步骤04】

热锅加油把五花肉煸香出油，葱花、蒜片爆香

【步骤05】

烹入料酒和生抽炒香

【步骤06】

倒入切好的梅豆丝翻炒均匀

【步骤07】

加入适量的盐翻炒至断生，关火后加少许鸡精调味即可

【步骤08】

装入盘中，开始享用美味吧！