怎样做美味的花生米手撕包菜

包菜中含维生素C非常高，常吃包菜可以提高人体免疫力，并且可以预防感冒，包菜还有抗菌消炎的作用，将包菜和花生米放在一起做菜，非常好吃，今天小编和大家分享的是怎样做美味的花生米手撕包菜，希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

准备适量包菜，洗净后用手撕成块，放在碗中备用。

【步骤02】

再准备适量花生米，用水洗净后晾干，放入锅中炸熟，放入少量食盐，搅拌均匀。

【步骤03】

锅中放入适量油，油热后放入适量花椒，爆香，再放入蒜片和姜丝炒香。

【步骤04】

将准备好的包菜，放入锅中，搅拌均匀。

【步骤05】

碗中放入适量盐，白糖，酱油，味精，香油，淀粉，搅拌均匀后备用。

【步骤06】

包菜炒至变软，快速倒入调好的料汁，大约炒十秒钟左右。

【步骤07】

取出适量炸好的花生米，倒入锅中，快速翻炒，大约再炒十秒钟，时间久了会影响花生的脆感。

【步骤08】

盛出装盘，就可以吃了，非常美味，花生米手撕包菜就做好了。