怎样做美味的红薯山药莲子粥

红薯是非常好的抗癌食品，经常吃红薯，还可以减肥瘦身，山药和莲子的功效也非常多，将红薯，山药，莲子放在一起煮粥，对人的身体特别好，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的红薯山药莲子粥？希望能够帮助到大家。

操作方法

【步骤01】

准备适量大米，用水洗净，泡一会儿，再准备适量莲子洗净，用清水泡四个小时以上，莲子可以清心热，煮粥喝对身体特别好，不过一定要提前泡，我这里泡了一夜。

【步骤02】

准备适量红薯，洗净去皮后，切成小块，放在盆中备用，红薯可以减肥通便，抗衰老，红薯的块不用切得太大，这样比较容易熟。

【步骤03】

准备适量山药，去皮后切成小段，放在盘中备用，注意，在处理山药皮的时候，一定要保护好手部，可以带上一次性的手套，避免沾上山药的粘液，不然皮肤容易过敏。

【步骤04】

锅中放入适量清水，倒入洗好的大米和泡好的莲子。

【步骤05】

再将山药倒入锅中，盖上锅盖儿，大火将水烧开，然后转小火煮30分钟，煮粥一定要有耐心，才能煮出好粥。

【步骤06】

红薯比较容易熟，可以晚点儿放，煮30分钟之后，倒入红薯和冰糖，再煮15分钟，红薯煮熟就可以了，不用煮得太烂，不然会影响口感。

【步骤07】

盛在碗里，就可以吃了，汤汁浓稠，特别美味，红薯山药莲子粥就做好了，喜欢的宝妈，可以在家经常做给宝宝喝。