胡萝卜鸡蛋怎么炒

胡萝卜炒鸡蛋简单、美味，先把鸡蛋打入碗中，把胡萝卜切片，再切成丝，起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成块待用，另起锅烧油，放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精，翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒即可装盘。

工具/材料

盐、胡萝卜、鸡蛋、鸡精、葱

步骤 （共4步）

打鸡蛋

先把鸡蛋打入碗中。

胡萝卜切丝

把胡萝卜切片，再切成丝。

鸡蛋炒块

起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成块待用

胡萝卜炒鸡蛋

另起锅烧油，放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精，翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒即可装盘。

总结

先把鸡蛋打入碗中，把胡萝卜切片，再切成丝，起锅烧油，倒入鸡蛋液，翻炒成块待用，另起锅烧油，放入胡萝卜丝、葱花、盐、鸡精，翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒即可装盘。