黄酒做菜怎么用

炒锅里倒入油放入葱段、姜丝、蒜粒大火爆香，倒入处理好的海虾翻炒，调入黄酒、蒸鱼豉油大火烧开，加入盐，盖上锅盖，小火焖5分钟即可。

工具/材料

海虾、油、盐、蒸鱼豉油、黄酒、小葱、生姜、大蒜、白糖

步骤 （共2步）

虾洗净

虾择洗干净，葱姜蒜切好备用。

黄酒焖虾

炒锅里倒入油放入葱段、姜丝、蒜粒大火爆香，倒入处理好的海虾翻炒，调入黄酒、蒸鱼豉油大火烧开，加入盐，盖上锅盖，小火焖5分钟即可。

总结

虾择洗干净，葱姜蒜切好备用，炒锅里倒入油放入葱段、姜丝、蒜粒大火爆香，倒入处理好的海虾翻炒，调入黄酒、蒸鱼豉油大火烧开，加入盐，盖上锅盖，小火焖5分钟即可。