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牛骨头汤怎么熬

知识问答 2021-12-16 20:13:31 admin

锅中加一点点油加入洋葱炒下,炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时,炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花。

工具/材料

洋葱、香菇、胡萝卜、盐、胡椒粉、香菜、葱花

步骤 (共3步)

牛骨头

准备好牛骨头,洗干净备用。

牛骨焯水

锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用。

熬煮

锅中加一点点油加入洋葱炒下,炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时,炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花。

总结

准备好牛骨头,洗干净,锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净,锅中加一点点油加入洋葱炒下,炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时,炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花。

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