黄芥末酱怎么吃

把鸡蛋黄细碎，黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中，搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，太干就加一点水，放一旁备用，热锅倒入橄榄油，最小火放入鱼肉，慢煎5分钟，煎好后出锅切块摆盘即可。

工具/材料

鸡蛋、黄芥末酱、沙拉酱混、橄榄油。鱼肉

步骤 （共3步）

鱼肉腌制

鱼肉进行腌制半小时左右。

准备酱料

把鸡蛋黄细碎，黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中，搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，太干就加一点水，放一旁备用。

煎鱼

鱼腌制好后，热锅倒入橄榄油，最小火放入鱼肉，慢煎5分钟，煎好后出锅切块摆盘即可。

总结

鱼肉进行腌制半小时左右，把鸡蛋黄细碎，黄芥末酱和沙拉酱混合倒入蛋黄糊中，搅拌均匀无颗粒浓稠状态即可，太干就加一点水，放一旁备用，热锅倒入橄榄油，最小火放入鱼肉，慢煎5分钟，煎好后出锅切块摆盘即可。