活河蟹怎么清洗处理

把河蟹放入高容器内放入食盐，浸泡几十分钟。再用刷子刷去表面泥沙。

工具/材料

盆、水

刷子、蟹、盐

步骤 （共2步）

浸泡河蟹

先把河蟹放入盆里加满水，加入一定量的食盐，浸泡几十分钟，待它把鳃里的脏污吐干净。

刷子刷河蟹

用刷子来回刷，把覆盖上面的泥沙刷掉，同时用水龙头冲洗干净。

总结

先把河蟹用食用盐浸泡一会。再用刷子把覆盖上面的泥沙刷掉同时用水冲洗。