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正方形饺子皮怎么包

知识问答 2022-01-23 19:28:46 admin

取出一张正方形饺子皮,放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开,将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多,将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,上面留一段空隙,做花边,卷成之后,将两端对折起来,做成元宝的形状,手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了。

工具/材料

方形饺子皮、猪肉馅

步骤 (共5步)

检查饺子皮

取出一张正方形饺子皮,放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开。

放入猪肉馅

将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。

饺子皮慢慢卷起

将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,上面留一段空隙,做花边。

两端对折

卷成之后,将两端对折起来,做成元宝的形状。

对折的两个角粘起来

手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了。

总结

取出一张正方形饺子皮,将猪肉馅放在饺子皮的正中间,将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,上面留一段空隙,做花边,卷成之后,将两端对折起来,做成元宝的形状,手指沾点水,将刚才的对折的两个角粘起来,饺子就包好了。

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