甜酒酿怎么吃

甜酒酿是江南地区传统小吃，可以直接食用，或者取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后制作成酒酿饮料，也可以酒酿打蛋，酒酿丸子都十分美味。

工具/材料

甜酒酿、玫瑰花干、鸡蛋

步骤 （共4步）

直接食用

甜酒酿买来，可以开盖直接食用即可。

酒酿饮料

取适量醪糟，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。

酒酿打蛋

将米酒酿倒入锅内，加入适量的水烧煮开，加入适量的白糖煮开，倒入打散的鸡蛋液，拌匀煮熟即可。

酒酿汤圆

选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

总结

甜酒酿买来，可以开盖直接食用，或者将米酒酿倒入锅内，加入适量的水烧煮开，加入适量的白糖煮开，倒入打散的鸡蛋液，拌匀煮熟即可。也可以制作成酒酿饮料饮用，还可以做成酒酿汤圆。