香橙蒸蛋的做法是什么

橙子有润肺止咳、生津止渴的功效，而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，可以提高人体免疫力，对病菌有一定的抵抗作用。

工具/材料

橙子

鸡蛋

操作方法

【步骤01】

橙子在桌子上揉搓。

【步骤02】

橙子顶部一刀切开。

【步骤03】

掏出橙肉，刮净内部白筋。

【步骤04】

鸡蛋加点盐打散。

【步骤05】

倒入橙汁搅拌。

【步骤06】

蛋液过筛装入橙子。

【步骤07】

盖上保鲜膜。

【步骤08】

再盖上刚刚切下来的橙子顶部。

【步骤09】

上锅蒸10分钟。

【步骤10】

做好了。