怎样做美味的香煎鸡蛋葱花饼
知识问答 2022-02-20 12:38:43 admin
鸡蛋富含蛋白质,营养非常丰富,早餐用鸡蛋和葱花,按照下面的方法做成葱花鸡蛋饼,香软好吃,宝宝非常喜欢,下面来看一下具体的制作方法。
工具/材料
鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,葱。
操作方法
【步骤01】
碗中放入适量面粉,加入一小勺盐,盐可以根据自己的口味来添加。如果是给宝宝做的话,建议少放一点盐,宝宝的口味都比较清淡一些。
【步骤02】
加入适量清水搅拌,搅拌成面面糊,注意不要太稠,最好是比酸奶稍微浓一点就可以了。
【步骤03】
碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入面糊中。
【步骤04】
搅拌均匀之后,撒上一些葱花,再次搅拌均匀。
【步骤05】
平底锅刷上一层油,不油用太多,只要保证不粘锅就可以了。
【步骤06】
倒入一勺面糊,摊平,尽量摊得圆一些,煎至定型,翻煎另一面。
【步骤07】
两面都煎好之后,装盘就可以吃了,非常美味。
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