红薯芋头甜汤的家常做法

红薯和芋头都是很普通的食材，其貌不扬，营养价值却很高，两者都有很好的增强免疫力的功效，而红薯更对结肠癌和乳腺癌有很好的防治作用，芋头在增进食欲，帮助消化的同时，还是很好的美容食品，有润泽肌肤、乌黑头发的功效。红薯芋头甜汤采用先蒸再煮的方式，能使其口感更好，另外，其中加入少许红枣一起炖煮，汤汁不仅更为甜美可口，而且营养也更丰富了。

工具/材料

红薯1个

芋头2个

红枣5个

白糖少许

操作方法

【步骤01】

芋头2个，用小刷子仔细清洗干净。

【步骤02】

然后对半切开备用。

【步骤03】

红薯也同样用小刷子清洗干净，也对半切开。

【步骤04】

把处理好的红薯和芋头放入盘中，送入蒸锅中，水开后转小火5-6分钟。

【步骤05】

小炖锅中加入适量水，红枣清洗干净后，放入锅中，水开后转小火2分钟左右。

【步骤06】

将蒸熟的红薯和芋头取出，剥去皮，然后切成小块。

【步骤07】

将切成小块的红薯和芋头倒入炖锅中，大火煮开。

【步骤08】

调入少许白糖即可上桌了。