松茸肉片的做法

松茸是营养价值非常高的的食用菌，现在人工种植的很多，松茸具有提高身体免疫力，促进血液循环，改善心血管功能，具有防癌抗癌的作用。

工具/材料

松茸300克，胡萝卜50克，猪肉50克。

葱，姜各3克，盐2克，五香粉1克，生抽3克，味素1克，水淀粉适量。

操作方法

【步骤01】

松茸放入水中洗净。

【步骤02】

松茸切片，放入开水中焯一下捞出。

【步骤03】

葱切片，姜切丝，猪肉切片。

【步骤04】

胡萝卜切片。

【步骤05】

锅中倒入食用油，放入五香粉。

【步骤06】

放入肉片炒至变色，放入胡萝卜，葱，姜煸炒。

【步骤07】

放入松茸煸炒，放入盐，生抽煸炒。

【步骤08】

放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘了。