肉丝豆腐干的家常做法

肉丝豆腐干是一道以猪肉和豆腐干为原料的家常菜。这道菜比较适合小孩和老人。下面，小编就将这道菜的做法分享给大家。

工具/材料

豆腐干、猪肉、生抽、盐、油

操作方法

【步骤01】

豆腐干洗净切丝。

【步骤02】

起锅烧水，水开后将豆腐干焯水，然后捞出将水沥干。

【步骤03】

猪里脊肉切丝，加入水淀粉拌匀。

【步骤04】

起锅烧热，下油，下肉丝滑散。

【步骤05】

下豆腐干翻炒均匀。

【步骤06】

加适量盐、生抽翻炒均匀后起锅。

【步骤07】

起锅装盘。