韭菜花炒腊肉怎么做

韭菜花的营养价值很高，配上腊肉一起炒，香味浓郁，口感一级棒，是你绝对拒绝不了的美味哟。

操作方法

【步骤01】

准备好韭菜花，然后择去花的部分，用清水清洗干净后切成4-5CM左右长的次小段。

【步骤02】

腊肉用清水清洗一下外部后用菜刀切成薄片，备用。

【步骤03】

红辣椒去蒂去籽后用清水清洗干净，然后切成丝。

【步骤04】

锅内倒入适量食用油，油烧热后倒进切好的腊肉开始翻炒。

【步骤05】

加入切好的红辣椒丝入锅一起翻炒。

【步骤06】

倒进切好的韭菜花入锅和腊肉一起翻炒，然后放入适量蚝油一起翻炒均匀。

【步骤07】

出锅，咸香美味的韭菜花炒腊肉已经等不及想要开吃了。

特别提示

腊肉本身自带咸味，所以这道菜不需要再加盐了哦。