大葱炒肉片怎么做

大葱炒肉片做法简单，是很多人都喜欢吃的一道菜，用料也简单，味道鲜美，还很下饭哦。

操作方法

【步骤01】

准备好两根大葱，去掉根部用清水清洗干净

【步骤02】

把洗干净的大葱呈斜面切成2-3CM长的小段，备用

【步骤03】

把红椒去蒂去籽洗干净切成菱形

【步骤04】

五花肉用清水洗干净切成薄片状

【步骤05】

锅内倒入食用油烧热后放进五花肉进行翻炒至两面金黄，然后加入少量料酒、生抽和蚝油并翻炒均匀

【步骤06】

放入适量老抽炒至均匀上色

【步骤07】

倒入大葱和红椒一起翻炒，并入盐调味

【步骤08】

香喷喷的大葱炒肉就可以开吃了

特别提示

1：大葱入锅翻炒的时间不要太长，时间长了容易焖烂<br/>2：翻炒期间可以放少许清水，但不要放多了哦