给宝宝吃的番茄蒸鱼片

鱼肉营养丰富，给宝宝吃点鱼肉对身体好。今天小编给大家分享一下怎么做给宝宝吃的番茄蒸鱼片，希望大家也能动手、做起来哦！

操作方法

【步骤01】

将鱼肉片成片，清洗干净；将鱼肉一片一片检查，抽出鱼刺；一定要确保没有一根鱼刺；加少许盐，抓匀，腌制5分钟（如果宝宝还小，也可以省略加盐这个步骤）；

【步骤02】

取一个西红柿，将西红柿用开水烫一下，将西红柿的皮撕掉，再将西红柿切成小碎块；

【步骤03】

取一小块姜，将姜的皮削掉，清洗干净，将姜切成薄片、较大片；将姜切得大片一点、在煮熟之后更容易将姜挑出；

【步骤04】

取一个大小适宜的容器，先垫上2片姜片，将鱼片铺上，再垫上2片姜片，再将西红柿平铺在上面；

【步骤05】

将盆用保鲜膜封住；提前烧开一锅水，水开后，将食材放上蒸锅，开始蒸；

【步骤06】

大约蒸煮10-15分钟，蒸到西红柿的颜色稍微变色、鱼肉稍微变色即可；将保鲜膜撕开，稍微放凉；

【步骤07】

将食材里的姜片挑出，再加入少量的香麻油或者橄榄油，翻搅均匀，这样吃起来更香。

特别提示

这样煮出来的鱼肉不仅营养丰富，而且口感很好，宝宝很喜欢吃哦！