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怎么用微波炉烤全翅

知识问答 2022-03-30 18:20:54 admin

小编去炸鸡店最喜欢点烤全翅了。烤翅不仅味道好,而且口感也不错。今天小编给大家分享一下怎么用微波炉烤全翅。

操作方法

【步骤01】

鸡全翅的准备:
将鸡翅解冻,清洗干净;如果鸡翅还有残毛,要拔掉;

【步骤02】

鸡全翅的准备:
将鸡翅放入盆中,加入适量的辣粉;

【步骤03】

鸡翅的准备:
再加入适量的水,开始腌制;腌制1小时以上;水的量要能够淹没鸡翅;

【步骤04】

调制酱汁:
另取一个盆,加入适量的蜜汁叉烧酱和川香酱,再加入适量的水,搅拌均匀;
蜜汁叉烧酱口感偏甜,川香酱口感偏辣,喜欢甜点就多加蜜汁叉烧酱,喜欢辣点就多加点川香酱;

【步骤05】

腌制了3小时后,将鸡翅的水沥干;
一定要沥干;
将鸡翅放入另外的盆里,加入适量的蜜汁叉烧酱和川香酱,抓匀,再腌制1小时以上;
两种酱料的比例依据个人喜好而定;

【步骤06】

时间到后,将鸡翅的表面 刷一层 之前调制好的酱汁;

【步骤07】

将鸡翅放入微波炉,调“中高火”档,微波7分钟;

【步骤08】

时间到后,将盘子取出;将鸡翅的表面 刷 一层 之前调制好的酱汁;

【步骤09】

将鸡翅用筷子翻一面,再刷一层酱汁;

【步骤10】

将鸡翅再放回微波炉,调“中高火”,微波6分钟;

【步骤11】

时间到后,将盘子取出,将烤翅夹到另外一个干净的盆里,就完成了!

特别提示

蜜汁叉烧酱和川香酱都是平时比较不常见的,网购就可以买到,价格也比较实惠。

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