酸菜炖冻豆腐的做法

好吃又好做的酸菜炖冻豆腐的做法，你会吗?

操作方法

【步骤01】

选择这种新出坛的老坛酸菜。

【步骤02】

然后我们将酸菜切成小段儿，装盘备用

【步骤03】

将冻豆腐从冰箱中拿出解冻，装盘备用

【步骤04】

在锅中加油，我们等油八分热时加入葱姜蒜，辣椒段，豆瓣酱，老抽，爆炒，然后加水适量

【步骤05】

加水煮开，然后加入我们备好的冻豆腐，中火煮五分钟，加入一点味精和香菜，起锅即可食用。