香辣四季豆的家常做法

四季豆具有美容养颜、抗癌抗菌的功效。四季豆通常都是炒制或炖制，但味道通常都比较清淡。今天小编就向大家介绍一下香辣四季豆的家常做法。

操作方法

【步骤01】

将四季豆清洗干净，用刀切成斜片。

【步骤02】

在平底锅中加少许油，油热后将切好的四季豆片放入锅中，大火翻炒。

【步骤03】

直至炒到四季豆变成深绿色后，盛出备用。

【步骤04】

在平底锅中留少许油。

【步骤05】

油热后，加入姜片、蒜片、辣椒段和麻椒。

【步骤06】

用铲子不断的翻炒，直至翻炒出香味即可。

【步骤07】

将准备好的四季豆片加入锅中。

【步骤08】

向锅中家一勺盐和半勺鸡精。

【步骤09】

大火翻炒均匀后，出锅。香辣四季豆就做好啦！