水果汤圆的家常做法

汤圆甜甜糯糯，老少皆宜。在小编的家里，与年三十的饺子一样，年十五的汤圆也是家人亲手制作。一家人聚在一起，亲手包汤圆，年十五的团聚好像更有意义。今天小编就向大家介绍一下水果汤圆的家常做法。

操作方法

【步骤01】

取一个红心火龙果，切碎后放入榨汁机中榨成汁。

【步骤02】

将火龙果汁放入容器中，加入一碗糯米粉。

【步骤03】

再向容器中加入少许植物油。

【步骤04】

搅拌均匀后，揉成面团，揉至表面光滑后，醒面20分钟。

【步骤05】

在小盆中加入花生、核桃仁和黑芝麻，用擀面杖碾碎。

【步骤06】

再向盆中加入一勺白糖和半勺植物油。

【步骤07】

搅拌均匀，备用。

【步骤08】

取醒好的面团，揪下一小团放于手掌内，摁成面饼。

【步骤09】

再向面饼内加入一勺花生芝麻碎。

【步骤10】

最后将面团包好，揉成圆团。

【步骤11】

锅内放水烧开，将包好的汤圆放于锅中，煮至汤圆浮起即可。

【步骤12】

捞出，美味的水果汤圆就做好啦！

特别提示

大家也可以榨别的颜色的果汁揉面，这样就可以做出五色汤圆。