土豆丝卷饼怎么做

土豆丝饼是一道非常好吃的家常小吃，用土豆搭配面粉做卷饼，做出来的成品浓香好吃，下面小编把它的做法分享给大家看看。

操作方法

【步骤01】

首先把土豆去皮，然后切成小丝。

【步骤02】

锅里装适量的水煮沸，放土豆丝进去灼2分钟水，然后捞上来沥干水分、

【步骤03】

再热锅下油，放蒜米、辣椒进去爆香，然后放土豆丝进去，加适量的盐、生抽大火翻炒2分钟左右，铲上盘子。

【步骤04】

面粉加水，适量的盐搅拌成糊。

【步骤05】

热锅下油，用勺子把面糊装到锅里小火煎、煎至两面焦黄色。【饼越薄越好】

【步骤06】

然后把适量的土豆丝放置饼边缘，慢慢把土豆丝卷起来就可以了。