牛奶与哪些食物相克

牛奶的营养丰富，深受大家喜爱。但是饮用牛奶也有许多注意的小事项，下面给大家列举一些与牛奶相克的食物。

操作方法

【步骤01】

米汤。牛奶和米汤混合会导致维生素A大量流失。

【步骤02】

钙粉。牛奶中的蛋白质在高温加热时会和钙粉发生反应，导致营养的流失。

【步骤03】

橘子。橘子中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质流失。

【步骤04】

果子露。果子露呈酸性，能使牛奶中蛋白质凝结成块，影响人体吸收蛋白质。

【步骤05】

药物。牛奶中的某些元素会与药物发生反应，从而降低了药效。

【步骤06】

巧克力。巧克力中含有草酸，会与牛奶中的钙结合生成草酸钙导致牛奶中的钙流失。

【步骤07】

韭菜。韭菜同样含有草酸，会与牛奶中的钙结合生成草酸钙导致牛奶中的钙流失。

【步骤08】

菜花。牛奶中钙的消化吸收会受到菜花中含有的化学成分的影响。