如何做凉面吃

对于喜欢吃凉面的人而言，心中可能都会有一份自己喜欢的凉面。下面小编就把自己喜欢吃的凉面制作方法分享给大家，希望大家喜欢！

操作方法

【步骤01】

首先来两小勺芝麻酱放入碗中，加入适量的盐和味极鲜酱油搅拌均匀，再分多次一点一点加入凉开水，边加水边搅匀成糊状

【步骤02】

黄瓜一根用水清洗干净，先切薄片再切成细丝

【步骤03】

腌制好的香椿切成碎末

【步骤04】

大蒜三瓣剥去外皮清洗干净，放入捣蒜器中加适量的盐捣成泥状，盛入碗中倒入凉开水搅拌成蒜泥水

【步骤05】

把所有的配料备齐就可以煮面了

【步骤06】

锅中加水煮沸放入面条，煮至自己喜欢的软硬程度捞出过凉水，既然吃凉面一定要用凉水过透

【步骤07】

控干水分盛入碗中，加上配料搅拌均匀就可以享受美味了