蛤蜊当天不吃如何保存

蛤蜊当天不吃有几种方法可以短期保存，可以使用水盆加盐水保存；也可以放入冰箱冷藏或者冷冻；或者直接用盐腌制。

工具/材料

水盆、食用盐

保鲜袋、冰箱

步骤 （共4步）

水盆保存

往水盆里面里面倒入水和食用盐，然后把蛤蜊放进去，水深稍微没过蛤蜊即可，然后放到阴凉的地方保存。

冷藏保存

将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。

冷冻保存

先将蛤蜊用水浸泡，待蛤蜊完成吐沙之后，沥干水分放入保鲜袋，在冰箱冷冻保存。

腌制保存

若家中没有冰箱，可以盐对花蛤进行腌制，放在阴凉处，需要吃的时候，用清水冲洗几次。

总结

蛤蜊当天不吃有几种方法可以短期保存，可以使用水盆加盐水保存；也可以放入冰箱冷藏或者冷冻；或者直接用盐腌制。