木姜子油怎么做

木姜子作为调料可使食物非常入味，但只有夏季才有，木姜子油则是保存木姜子的一种好方法，我们本次就来如何做木姜子油。

工具/材料

木姜子、植物油、盐、辣椒粉、蒜末、葱

操作方法

【步骤01】

先选取好原料木姜子，饱满鲜亮的风味更佳。

【步骤02】

去掉多余的枝叶，留下果实然后洗净。

【步骤03】

往锅里倒入油并烧开，将木姜子和盐混合到里面搅拌，直到油面浮起泡泡，木姜子油就形成了。

【步骤04】

如果想要更加入味的木姜子油，可以加入蒜、葱、辣椒粉等，注意火候不要糊了，等到冒泡就可以了。

【步骤05】

将做好的木姜子油装瓶。